|
JABŁECZNIK NA KRUCHYM CIE¦CIE
1/2 kg m±ki
1 kostka margaryny
25 dag cukru
4 jaja
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka tartej bułki do posypania
skórka z cytryny
marmolada z jabłek
1 łyżeczka cynamonu
Jaja utrzeć z cukrem. Dodać stopiony tłuszcz, m±kę, proszek i skórkę. 3/4 ciasta wyłożyć
na wysmarowan± prostok±tn± formę. Posypać bułk± tart±. Ułożyć grub± warstwę marmolady z jabłek wymieszanej
z cynamonem. Resztę ciasta cienko rozwałkować i wyłożyć na jabłka. Piec
w mocno rozgrzanym piekarniku około 30 min.
|
|