|
RÓŻE KARNAWAŁOWE
20 dag mąki
1 jajo
2 łyżki spirytusu
4 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka cukru pudru
szczypta soli
Wszystko razem posiekać nożem i zagnieść ciasto. Rozwałkować i wykrawać kółka. Każde kółko ponacinać
w czterech miejscach i formować róże (rozmąconym jajkiem zlepiać w środku
3 kółka, uważając, by nacięcia na poszczególnych kółkach nie nakładały się na siebie). Upiec w tłuszczu
jak pączki. Po wystudzeniu do środka każdej róży włożyć wypestkowaną śliwkę lub trochę dżemu. Posypać cukrem pudrem.
|
|