Przepisy kulinarne Grażyny

SERNIK HOMO


SPÓD

25 dag mąki
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 kostki margaryny
1,5 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany (najlepiej kwaśnej)

Wszystkie produkty zagnieść. Uformować wałek i włożyć w woreczku do zamrażalnika na co najmniej 2 godziny.

MASA SEROWA

3 serki homogenizowane chude
5 jaj
1/2 paczki budyniu śmietankowego
1 szklanka cukru pudru
1/2 kostki margaryny

Tłuszcz roztopić i wymieszać z serkami. Dodać żółtka, budyń i cukier puder. Na koniec dodać ubite białko. Wysmarować korytko. Zetrzeć na grubej tarce zmrożony wałek. Wyłożyć masę serową. Piec około 60 min.


Przepisy kulinarne Grażyny 2011-2021