|
Przepisy kulinarne Grażyny |
|
SERNIK WIEDEŃSKI
1 kg twarogu
3/4 kostki margaryny
30 dag cukru pudru
6 jaj
1 cukier waniliowy
2 łyżki kartoflanki lub kaszki mannej
skórka pomarańczowa lub cytrynowa
rodzynki
Tłuszcz utrzeć z cukrem pudrem. Dodawać po jednym żółtku i dalej ucierać. Twaróg przekręcić przez maszynkę
2 lub 3 razy. Dodawać powoli twaróg do masy na przemian z kartoflanką. Dodać wanilię
i skórkę. Na koniec dodać ubite białko i sparzone rodzynki i lekko
wymieszać. Piec około 40 min.
|
|
Przepisy kulinarne Grażyny 2011-2021
|